2025 · 24. September 2025

Die Fülle und Farbenpracht des Monats September, bringt uns die üppigste Auswahl des Jahres. Die Früchte des Sommers wie Tomaten, Auberginen, Zucchini, Gurken, Bohnen und Paprika legen ihren Endspurt ein und verabschieden sich mit einem farbenfrohen, geschmackvollen Gruß. Gleichzeitig beginnt die Erntesaison des typischten Herbstgenusses, des Kürbis, den es wie in jedem Jahrin groß und klein, oval rund gelb und orange oder grün gibt. Dazwischen mogeln sich auch noch der Kohl in rot,...

2025 · 11. März 2025

Es wurde ausgesät, pikkiert, getopft und jetzt ist unser Anzuchthaus bis auf den letzten qm gefüllt. Nun heißt Sonne tanken und wachsen. Auch außerhalb des Gewächshauses waren wir schon fleißig. Der erste Salat & Rukola wurde im Foliezelt und im Freiland gepflanzt. Ebenfalls im Foliezelt wurden Rettiche, Mairübchen, Kohlrabi und Blumenkohl gepflanzt, Radieschen, Möhren und Spinat wurden ausgesät. Auch im Freiland konnten bei schönsten Märzwetter die nächsten Sätze gesät...